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健康重于一切 食品安检行业需继续献力

2020年05月29日 15:17:24来源:化工仪器网点击:5177
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艾卡(广州)仪器设备有限公司(德国IKA/艾卡)
  【化工仪器网 行业动态】吃,是一个每个人都离不开的事情。一日三餐,从出生到以来,每个人每天都必须吃食物,摄入足够的营养来确保自身的健康。俗话说,病从口入,吃即是一件令人不可以停止的事情,也是一件直接关乎个人生命健康的事。
 
  随着社会经济的提高,人们的生活质量也突飞猛进地增长,健康话题热度一直居高不下。因此,社会各界的人们对食品安全和健康这一问题分外重视。为了保障我国国民的食品安全以及生命健康,国家专门设有食品安全监督的相关部门。而食品安全抽检监测司,便是专门针对食品市场展开检查工作的。
 
  食品安全抽检监测司,自建立以来,主要负责拟订全国食品安全监督抽检计划并组织实施,还会定期为人们公布食品安全行业的相关信息。同时,该部门还负责督促指导对市场上的不合格食品进行的核查、处置、召回等工作;并且组织开展食品安全评价性抽检、风险预警和风险交流等相关活动。此外,食品安全抽检监测司要参与制定食品安全标准、食品安全风险监测计划,承担风险监测工作,组织排查风险隐患。
 
  据中国食品安全网消息得知,内蒙古自治区食品安全相关部门,近期组织了食品安全监督抽检,抽取食用农产品、肉制品、乳制品、饮料、炒货食品及坚果制品、水果制品、豆制品等16大类食品672批次样品。其中检出6批次样品不合格,涉及肉制品、饮料、酒类、糕点。
 
  主要问题是,农兽药残留超标问题3批次,食品添加剂超限量使用问题 1批次,质量指标不达标问题2批次。对抽检中发现的不合格食品,内蒙古自治区市场监督管理局已要求涉及盟市市场监督管理局责令生产企业召回、下架不合格产品,控制风险,分析原因,追查来源,认真整改,并依法予以查处。
 
  食品安全的监管工作中,仪器行业为此贡献了不少力。事实上,随着工业化发展,食品安全检测的有害物质种类越来越多,检测所要求的技术也越来越高,精准度和专业程度要求也更为严格。基于此,食品检测行业的仪器企业也不断努力升级工艺,为市场提供着可靠的检测仪器。
 
  目前,食品安全行业的检测仪器品种丰富,包含食品品质检测仪、食品安全速测仪、食品甲醛检测仪、食用油品分析仪、脂肪/蛋白质测定仪、牛奶分析仪、啤酒分析仪、饮料分析仪、谷物分析仪、面包体积测定仪、食品体积测定仪、面筋测定仪、纤维测定仪、黄曲霉毒素速测仪、氮磷钙测定仪、ATP荧光检测仪、粉质仪、质构仪、物性/组织分析仪、农药残留检测仪等多达几十种的检测仪器,在食品各个细分种类中都有专门的设备可选择。
 
  众所周知,今年我国频繁爆出的食品安全事故让人们人心惶惶,对于食品安全的监督和检测时不可待。虽然我国在政策、制度上都作出支持,也有专门的部门进行管理,包括科学仪器的帮助,但市场上仍存在食品安全的诸多问题。
 
  如今,我国随着科学技术的发展,食品检测仪器设备也在不断革新,同时食品产业的发展也处于蓬勃发展时期,食品检测仪器行业还需继续紧跟市场需要,提供更新的产品,为人们的食品健康筑起保卫墙!

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