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2020全国食品营养与安全及功能食品研究开发学术论坛

2020全国食品营养与安全及功能食品研究开发学术论坛

开始时间2020年11月13日

结束时间2020年11月15日

举办地点厦门

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2020全国食品营养与安全及功能食品研究开发学术论坛

  大会简介:
 
  为推动食品行业科技创新,加强国内外前沿技术交流,促进我国食品营养科学和健康食品的研究与发展,提升食品安全控制技术和管理水平,优化产业结构,促进科研成果转化,进一步推动产业健康发展,搭建“产学研”之间交流与合作的平台,共同探讨功能性食品发展趋势及其原料、配料研究及开发应用,营养与功能食品发展新趋势与新技术,功能食品开发及加工新技术、新工艺。
 
  由2020全国食品营养与安全及功能食品研究开发学术论坛组委会、食品科学与产业发展交流中心、中国食品科学学术网联合主办,厦门馨馨世宁会展服务有限公司接待承办的“2020全国食品营养与安全及功能食品研究开发学术论坛暨产业化发展交流大会”将于2020年11月13-15日在厦门市举办。
 
  此次会议以“突破技术瓶颈、促进行业发展”为主题,以高端学术报告及官产学研高层会议为主要交流内容,届时将邀请国内相关领域院士和知名专家学者,与会做学术报告,主要采用主题大会报告、邀请报告、口头报告、论文宣讲互动交流的方式与参会代表进行深入、广泛的研讨和交流,共同探讨交流新的研究成果。
 
  CIFSN2020组委会诚邀您参加本次大会,期盼您莅临厦门,致以最诚挚的谢意!
 
  一、大会时间、地点:
 
  时间:2020年11月13-15日(13日全天报到)
 
  地点:福建*厦门市(具体地点详见第二轮报到通知)
 
  二、大会征文及交流内容:(包括不仅限于以下几个方面)
 
  (一)食品营养与安全
 
  1、功能性食品行业国家标准与法规政策解析;
 
  2、食品营养与人体健康;
 
  3、个性化营养精准定制;
 
  4、功能食品配方设计剖析、配方调整;
 
  5、功能食品立项研发可行性研究;
 
  6、功能食品功效成分的分析及功能性评价;
 
  7、食品营养与慢病防控;
 
  8、营养基因组学、生物学;
 
  9、食品代谢组学及调控;
 
  10、食品安全追溯体系建设;
 
  11、食品监管体系与法规标准等。
 
  (二)功能性食品的研究与开发
 
  1、功能性食品行业现状及未来发展趋势;
 
  2、食品原料及功能因子开发;
 
  3、风险化合物检测分析;
 
  4、风险评价与质量控制;
 
  5、微生物的生长、培养及其控制原理和方法;
 
  6、功能因子生物活性稳态化技术;
 
  7、功能因子高效分离与纯化技术;
 
  8、微生物的生长、培养及其控制原理和方法;
 
  9、功能食品研发及生产工艺的低成本解决方案;
 
  10、功能性原料的开发与应用技术介绍;
 
  11、功能性食品产业新产品、新技术、新设备、新工艺推广交流等。
 
  三、征文要求
 
  1、内容新颖具体,突出作者的创新与成果,具有较高的学术价值与应用推广价值,体现学术和应用上的前瞻性,文稿应通过保密安全审查,文责自负。
 
  2、应征论文应在3000-6000字,要求主题明确、文字通顺;图中符号与文章中的一致;文章内的名词术语、公式符号统一;题目为黑体小二,正文为宋体五号。
 
  3、论文投稿为中文全文投稿方式,投稿稿件请用Word排版。
 
  4、论文需按如下顺序撰写:题目、作者姓名、作者所在单位、城市、邮编、摘要、关键词、正文、参考文献、作者简介(姓名、性别、职称、职务、研究领域);
 
  注:论文需提交其对应英文题目、作者姓名、作者单位、城市、邮编、摘要、关键词。
 
  5、所有论文必须提供至少一个可靠的E-mail地址,并在稿件最后注明联系人详细的联系方式,包括详细的通信地址、邮编、联系电话、手机、电子信箱等。
 
  6、截稿于10月25日前将论文发至 guoyang2515@163.com邮箱。
 
  7、截稿日期:2020年10月25日
 
  四、参会费用:
 
五、部分邀请与报告及参会名单:
 
  赵 钢 成都大学原副校长、国家杂粮加工技术研发分中心主任教授
 
  张学武 华南理工大学食品科学与工程学院教授
 
  孙万成 青海大学乳品工程教研室主任/教授
 
  刘志勇 江西中医药大学教授
 
  汪东风 中国海洋大学食品科学与工程学院教授
 
  刘 贺 渤海大学食品科学与工程学院院长/教授
 
  余晓斌 江南大学生物工程学院教授
 
  李 磊 南京医科大学卫生检验与检疫学系主任/教授
 
  欧仕益 暨南大学理工学院教授/副院长
 
  武 运  新疆农业大学食品科学与药学学院教授
 
  尹忠平 江西农业大学食品科学与工程学院教授
 
  丁晓雯 西南大学食品科学学院教授
 
  龚国利 陕西科技大学教授/副院长
 
  娄在祥 江南大学食品学院教授
 
  刘志国 武汉轻工大学教授/湖北省健康食品工程技术中心主任
 
  郭 军 内蒙古农业大学食品科学与工程学院医学博士/教授
 
  王 娜 河南农业大学食品科学技术学院教授
 
  马 涛 渤海大学粮油科学与技术研究所所长/教授
 
  靳 烨 内蒙古农业大学食品科学与工程学院教授
 
  彭镰心 成都大学、国家杂粮加工技术研发分中心副主任/教授
 
  於洪建 益倍生物科技集团有限公司科学家
 
  (报告持续邀请更新中)
 
  六、赞助、展览
 
  黄金赞助商 4万
 
会场展示位0.8万(展位数量有限,需提前预定)
 
七、联系方式:
 
  参会咨询/报告申请/展览咨询
 
  组委会办公室
 
  联系人:郭阳老师
 
  手机:13621126163
 
  电子邮箱:guoyang2515@163.com


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